服務熱線:028- 83995076
中國僅有三家白金五星?看看酒店是如何評級的
上傳時間:2017-12-04

五星級原本是對酒店的最高評價,然而,超五星、白金五星、七星酒店如今遍地開花,那么中國的酒店級別到底有幾級?誰是酒店評級的掌舵人?為什么不少酒店在旅行網站上標注的是豪華型,卻又不在“星級”行列?還有一些小型酒店,雖然無法達到五星級標準,但文化品位、設計、服務和位置等,同樣精致、完美,這種酒店如何定義?是否有評級標準?

 

  最高級別是白金五星

  在最新版的《旅游飯店星級的劃分與評定》中,旅游飯店被劃分為五個級別,一星級至五星級(含白金五星級)。星級越高,飯店等級越高。星級標志由長城與黃金色五角星圖案構成,其中白金五星的五角星顏色是白金色。

  “白金五星”出現于2003版《旅游飯店星級的劃分與評定》中。該標準是中國自1988年出臺飯店星級標準16年來,首次出現的自行設計標準,同時也是目前中國飯店評級的最高標準。該標準要求,白金五星飯店必須滿足7個基本條件,如具備兩年以上五星級飯店資格,位置處于城市中心商務區或繁華地帶,飯店內主要區域溫濕度自動控制,對行政樓層提供24小時管家式服務等。

  在6個參評條件中至少達標5項,如普通客房面積不小于36 ,有凈高度不小于5m至少容納500人的宴會廳,有位置合理、裝飾高雅的獨立封閉式酒吧等。在73個選擇項目中至少具備37項。

  實際上,《旅游飯店星級的劃分與評定》對星級酒店的總體要求、前廳、客房、餐廳和吧室、廚房、會議康樂設施以及公共區域都有著嚴格的打分項。級別不同,要求也不一。打分是從三星級飯店開始,總分600分,最低分數分別是220分、320分和420分。

  “白金五星的評級標準實際還是現有的五星標準,只是在420分到600分之間,必須分數非常高,才能算得上是白金五星?!北本┑詼夤镅г壕頻旯芾硌г涸撼す然勖舾嫠嘸欽?。

  到目前為止,國家旅游局只在2007年進行過一次白金五星飯店的評級,4家申請酒店中,北京中國大飯店、上海波特曼麗嘉酒店、廣州花園酒店成為首批白金五星酒店,這也是迄今為止我國僅有的三家白金五星酒店。

  “為了避免攀比,白金五星的評選是相當慎重的?!憊然勖舾嫠嘸欽?,“它涉及到的是對整個酒店行業的經營導向問題?!?/span>

  對于很多酒店打出廣告自稱白金五星酒店,甚至七星酒店,谷慧敏笑言:“這只是市場宣傳口號?!?/span>

 

  誰是白金五星掌舵者?

  事實上,對于酒店的評級,只有星評員才有相應的資格。其中,四星級以下(包括四星級)酒店的評級由省、市星評員負責,五星級(包括白金五星)酒店由國家級星評員負責評級。目前,國家級星評員全國只有100多人。谷慧敏就是其中之一,她已經做了七八年國家級星評員了。

  谷慧敏告訴記者,國家級星評員的選拔要經過嚴格的審核,首先,必須滿足國家級星評員的任職條件,由各省星評委向國家星評委上報推薦,審核通過后,進行培訓、考試,最后在國家旅游局官網對名單進行公示,頒發證書。

  當然,成為國家級星評員并不是擁有了“鐵飯碗”,國家星評委每兩年會對其進行重新選聘。

  評級大致分為六步。首先,報名者自愿向當地旅游飯店星級評定機構提出申請,申請四星級以上(不含四星),應再向國家星評委遞交申請材料。然后,星評機構14天內作出受理與否答復。

  在受理申請后,派兩名星評員在一個月內以名查和暗訪的方式進行檢查,合格與否都需遞交檢查報告。對未予通過飯店,提出整改意見,并于一個月內再次安排檢查。

  在接到檢查報告一個月內,星評委根據意見對申請飯店進行評審。之后,對通過審核酒店進行公示,四星級以下在各省市旅游局官網公示,四星級以上在國家旅游局公示。最后,對公示后沒有異議的酒店進行批復。

 

  豪華為何不是“五星”?

  為什么不少酒店在旅行網站上標注的是豪華型,卻又不在“星級”行列?豪華型酒店是準五星還是比五星更高檔?“好比一個是蘿卜,一個是青菜,五星級和豪華型沒有可比性?!憊然勖舾嫠嘸欽?。在我國,五星級酒店由國家星評委評定,只有評分達到420分才能稱之為五星級,而豪華型僅僅是市場行為的宣傳。

  其實,評星是自愿行為,很多豪華型酒店都未參與評星,但從去年10月起,一些五星級酒店主動放棄評星。谷慧敏告訴記者,這是因為去年頒布的《中央和國家機關會議費管理辦法》明確規定,“二、三、四類會議應當在四星級以下(含四星)定點飯店召開?!蔽送艘徊膠@煒?,五星級酒店索性不再評級。

 

  2010版《旅游飯店星級的劃分與評定》中,特別指出“對于以住宿為主營業務,建筑與裝修風格獨特,擁有獨特客戶群體,管理和服務特色鮮明,且業內知名度較高旅游飯店的星級評定,可參照五星級的要求”,谷慧敏解析這指的就是精品酒店。

  精品酒店(Boutique Hotel)初創于80年代初期的紐約, 90年代開始真正起步,絕大多數精品酒店都集中在美國和歐洲等發達國家,在亞洲的數量極少,而非洲則幾乎沒有。在我國,1998年開始,北京、上海、深圳等大城市陸續出現精品酒店。

  “加上白金五星和精品酒店,理論上,我國的酒店級別可以說是七個級別,”谷慧敏對記者說,“但什么是精品不好把握,文化品味、裝修獨特等很難量化,所以精品酒店評級標準還有待細化?!?/span>